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Brasserie artisanale Gueuzerie Tilquin

La Gueuzerie Tilquin est la seule dans son genre dans les environs de Rebecq en Belgique

Elle a été créée par Pierre Tilquin, qui a fait ses marques dans des brasseries du genre comme 3 fontenein. L'entreprise ne brasse pas directement sur son site. Elle travaille avec des brasseurs locales pour les mouts brassés qu'elle fait murir dans des fûts de chênes pendant plusieurs années. Cela en fait des produits raffinés et complexes, qui plaisent énormément.