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The Wild Beer co - Brasserie artisanale Anglaise

Une brasserie dans laquelle vous trouverez forcément votre bonheur. Explorateurs de saveurs mais pratiquant les méthodes de fabrications anglaises authentiques

C'est ce que l'on appelle une brasserie artisanale moderne. Traditionnelle par ses méthodes d'assemblage et de vieillissement en barrique, avec l'utilisation de tonneaux et de foudre en bois, à base de vin, whisky, tequila, rhum et bien plus encore. Moderne par sa créativité, en utilisant des ingrédients naturels et locaux, dans la campagne du Somerset en Angleterre. Anecdote intéressante, étant une véritable brasserie fermière, ils partagent leur site avec Westcombe Dairy qui fait du fromage traditionnel du Sommerset. Certaines bières sont faites pour se marier parfaitement avec ces fromages, jetez y un œil !