Description de la bière
Une des stars de la brasserie BRLO, lauréate du prix World Beer Silver 2017. Une bière artisanale du style Pale Ale houblonnée à sec pour faire ressortir ses arômes au maximum.
Elle trouve un bel équilibre entre ses houblons (Cascade, Centennial, Citra, Saphir, Willamette) et ses malts (Pilsner Malt, Munich Malt, Blé Malt, Cara Malt). Au nez on ressent les notes tropicales de fruits de la passion, pamplemousse et orange.
En bouche, on ressent bien les malts et les houblons, pour un goût agréable, avec une amertume moyenne.
33cl - ABV 6,0%
Arômes : Fruité, fruits de la passion, pamplemousse, orange
Brasserie : BRLO, Allemagne, Berlin
La petite histoire de notre brasserie : Micro-brasserie BRLO
Une brasserie de Craft à Zentrum à Spandau, Berlin, qui s'évertue à garder sa passion pour l'artisanat et le local afin de ne jamais tomber dans une production industrielle.
Après des années de tests, ils se sont installés en 2016 en créant leurs propres brasseries, pour proposer des produits de qualités, en petite quantité.
Jamais pressés, ils prennent le temps de laisser les bières murir avec le temps et surtout laissent place au hasard dans la fabrication des bières. C'est avec la chance et le hasard qu'on découvre des bières artisanales exceptionnelles, c'est ce qui rend le milieu de la bière craft si intéressant. En mélangeant les méthodes de fabrication authentiques, traditionnelles, avec un peu d'innovation, on obtient des produits avec des arômes uniques.
Et raison de plus d'apprécier cette brasserie, ils font don de bières artisanales aux événements caritatifs de Berlin. Ils essayent de parrainer le plus possible des événements de ce type chaque mois.
