Description de la bière
Avis aux amateurs de sensations, Péché Mortel, est une bière du style Imperial Stout torréfiée brassée avec du café ce qui lui donne un fort goût de torréfaction.
C'est ce qui la rend très intense à la dégustation avec un retour en bouche de chocolat amer, de barrique boisée et un final amer et persistant. Une bière noire puissante et raffinée qu'il faudra déguster.
34,1cl - ABV 9,5 %
Arômes : Café, torréfaction, chocolat noir, amer
Brasserie : Dieu du Ciel, Canada, Montréal
La petite histoire de notre brasserie : Micro-brasserie Dieu du Ciel
Brasserie artisanale du Canada au 259 de Villemure, à St-Jérôme exactement. Dieu du Ciel est devenu une référence de la bière artisanale.
Il faut dire qu'elle n'est plus toute jeune, elle nous offre de la production locale depuis 1998. Petits entrepreneurs à l'époque, ce sont devenus des valeurs sûre de la bière artisanale fabriquée avec respect de l'environnement, audacieuse et innovante. Des passionnés de la bière depuis leurs plus jeunes âges qui en ont fait leur métier.
