Description de la bière
La nouvelle version de la bière artisanale Spot 78 de style NEIPA (New Englang IPA) va vous faire saliver.
Un style basé sur des houblonnages massifs, de différentes origines, pour avoir des sensations de jus de fruits encore plus intenses.
C'est réussi avec le mariage américano-néo zélandais : Motueka qui amène des saveurs de fruits tropicaux, citron vert, floral. Mosaic pour des arômes intenses, mangue, citron. Le Citra est fruité, citronné, avec souvent de la mangue, et du litchi.
Vous l'aurez compris, c'est un bouquet fruité qui porte bien son nom de Juicy IPA ! Le nez est plein d'agrumes, de fruits tropicaux, et de fleurs. En bouche, le corps est doux, on a une dominante d'amertume fruitée. Le final est amer et fruité.
33cl - ABV 6,0 %
Arômes : Fruits tropicaux, agrumes
Brasserie : Toussaint, France, Louveciennes
La petite histoire de notre brasserie : Micro-brasserie Toussaint
Les amis de mes amis sont mes amis ? Nous répondons oui sans hésiter ! Nous ne dirons pas que nous avons des préférences parmi nos brasseries artisanales, mais il y en a certaine avec qui on se sent plus proche. Nous avons découvert la brasserie artisanale Toussaint car nous sommes de … Louveciennes ! Et oui, nous venons de la même ville. Ce sont des amis qui nous ont parlé d'eux et il était sûr et certains qu'on les aurait sur notre site.
Mettre en avant les brasseurs locaux est notre objectif numéro 1, alors il était impensable qu'ils ne soient pas parmi nous !
Créée en 2016 à Louveciennes, dans les Yvelines près de Versailles, c'est avant tout une histoire de famille. Clément, le fondateur a pu compter sur sa famille et ses amis pour développer cette brasserie artisanale.
Aujourd’hui, ils sont 3 à la gérer, et nous proposent une belle gamme de bières permanentes travaillée avec passion et rigueur. Accompagnée de bières éphémères, pour nous montrer leur créativité et surtout nous permettre de varier les plaisirs régulièrement.
