Description de la bière
Une bière artisanale blonde de caractère, bien houblonnée, mais très douce. Taras Boulba plait à tous les amateurs de bières et met toujours la bonne ambiance.
Au nez vous aurez des arômes herbacés, de citron, et de végétaux. En bouche, il y a une légère acidité, accompagnée d'épices, de malt et une amertume sèche. Amertume qui reste finalement de manière prononcée !
33cl - ABV 4,5 %
Arômes : Houblonné, agrumes, végétaux
Brasserie : Brasserie de la Senne, Belgique, Bruxelles
La petite histoire de notre brasserie : Micro-brasserie de la Senne
Une brasserie traditionnelle reconnu dans le monde comme le démontre ce classement à la 62ᵉ place des meilleures brasseries du monde de Ratebeer en 2018, sur plus de 1000 brasseries !
Avec pour objectif de proposer des produits de qualités, avec des procédés traditionnels et naturels, notamment sur le choix des matières premières, ils ne font aucune concession sur leurs produits.
La brasserie a été créée en 2004 par Yvan De Baets et son collègue Bernard Leboucq avec comme idée, d'apporter du nouveau sur le marché de la bière belge qui est très traditionnelle. Ce nouveau souffle, c'est traduit par des bières très houblonnées, sèches et amères, qu'on avait plus l'habitude de voir en Belgique (la plupart des brasseurs se tournaient plutôt vers des bières très maltés et des produits Pils).
Qui dit houblonné, dit des produits aromatiques, fruités, mais surtout très amer. Après des débuts difficiles, ils ont su faire évoluer le marché ou ce type de bières est maintenant très à la mode et recherchées.
