Description de la bière
Si vous ne la connaissez pas, vous allez l'adorer ! Tempête du désert est l'une des bières phares de la brasserie Sainte cru. On me chuchote même à l'oreille que c'est la bière favorite de l'un de leurs brasseurs, Vivien.
C'est une blonde alsacienne triplement houblonnées (Simcoe, Cascade, Mosaic), et très intense. On a tout d'abord des retours de fruits tropicaux, et floral au nez, qui laissent place à des saveurs maltées et résineux en bouche.
Finalement, on a une légère sensation d'amertume sèche et longue.
33cl - ABV 5,5%
Arômes : fruité, floral, agrumes, résineux, céréales
Brasserie : Sainte Cru, France, Colmar
La petite histoire de notre brasserie : Micro-brasserie Sainte Cru
De grands adeptes du houblon ! La brasserie artisanale Sainte Cru sont avant tout des pionniers du changement, ils souhaitent sortir des sentiers battus pour innover au-delà de l'imaginaire.
Créée officiellement en 2012, ils se sont installés à Colmar en 2013, et expérimentent la surdose de houblons depuis. Des brasseurs passionnés par les bières chargées en houblons, pale ale, IPA, black ipa, et bien d'autres.
Depuis quelques années, ils nous offrent des bières toujours plus surprenantes les unes que les autres et participent à la démocratisation des craft beer en France, avec des produits "orgasmique" comme ils aiment le dire.
