Description de la bière
Une Double NEIPA avec ses houblons Talus, Strata et Citra, c'est une bière blonde à la robe dorée que nous offre ici la collaboration entre Frau Gruber, la brasserie artisanale française PRIZM et les Danois de Dry & Bitter.
Une merveille en impérial IPA ! Au nez, c'est houblonné, fruité à foison, avec pleins de fruits tropicaux (mangue, ananas, agrumes...).
En bouche, le corps est riche, avec des saveurs de fruits tropicaux, sucrées, dominées par la mangue. Accompagnée de douce note résineuse, épicée, maltée, avec un final amer et fruité. On est fan ! C'est une explosion de saveurs, riche en houblons !
44cl - ABV 8,0 %
Arômes : Houblonné, fruité, fruits tropicaux, mangue
Brasserie : Fraugruber, Allemagne, Gundelfingen
La petite histoire de notre brasserie : Micro-brasserie Fraugruber
La brasserie artisanale Fraugruber nous montre une fois de plus que le savoir-faire allemand en matière de bière est exceptionnel. Comme nous le démontre cette DDH IPA qui nous submerge de sensations houblonnées, avec ses différentes saveurs composées de Galaxy, Mosaic BBC et de Motueka. Rien de surprenant, Enzo et Matthias, les fondateurs de Fraugruber Brewing sont des passionnés. Ils élèvent eux-mêmes les 13 souches de levures utilisées dans leur production afin de garantir la qualité.
