Brasserie Dupont - Des saisons bières authentiques

Une brasserie artisanale qui a une histoire qui date de 1844

Ferme-brasserie jusqu'en 1920, on dit que Louis Dupont, s'est vu offrir cette ferme par son père, pour qu'il reste en Belgique et ne s'envole pas pour le Canada. Il la cèdera à son neveu Sylva Rosier en 1945. Celui-ci a su maintenir la brasserie en vie lors de la 2ᵉ guerre mondiale grâce à sa recette de Pilsner, pour la production de la Pils Redor, qui était particulièrement appréciée par les Allemands à l'époque. Aujourd'hui encore, c'est la famille Rosier qui est à la tête de la brasserie. Pour continuer à grandir, et à être une figure emblématique de la bière artisanale belge, ils n'hésitent pas à investir sur des matériaux supplémentaires, ou agrandir leurs locaux, tout en gardant en tête un principe simple, évoluer, mais toujours conserver les procédés de fabrications traditionnels qui ont fait leur histoire.