Description de la bière
La brasserie Zoobrew nous fait découvrir ici une bière du style Red Rey Double India Pale Ale.
Puissante en goût grâce aux saveurs d'épices poivrées, apportées par les céréales de seigle et les arômes fruités qui sont ajoutés par le houblon américain.
Un bel équilibre en ressort entre la chaleur de l'alcool pour commencer et la note d'amertume du houblon pour finir.
33cl - ABV 7,6 %
Arômes : Houblonné, amer, caramel, fruité, épices poivrées
Brasserie : Zoobrew, France, Castelnau le Lez
Zoobrew, c'est une brasserie artisanale de Montpellier qui se veut innovante et surtout très diversifiée. Forts de leurs voyages dans les quatre coins du monde, ils cherchent à transmettre les cultures découvertes à travers leurs bières.
Résultat, des bières d'origines diverses, avec des houblons américains, des malts torréfiés ou encore des bières allemandes anciennes comme les Berliner Weisse.
