Description de la bière
Rêve d'Étoile nous sort sa panoplie de houblons (Simcoe, Columbus, Sauvin et Citra) qui apportent le pouvoir des fleurs, un mélange d'amertume et des saveurs fruitées.
Couplés au malt torréfié pour des retours de réglisses, de pins et de cafés. Au nez, on a des notes de café, cacao couplées à des fruits exotiques. En bouche, le corps est moyen, les sensations sont dominées par la torréfaction et le final est amer et fruité.
33cl - ABV 7,0%
Arômes : Torréfié, fruité, café, réglisse
Brasserie : Bendorf, France, Strasbourg
Bendorf est située en plein cœur de Strasbourg. Ils s'évertuent à utiliser des matières premières locales et certifiées biologiques.
Mais surtout, ils nous régalent de saveurs car ils aiment le houblon. Ils le déclinent au maximum pour nous faire découvrir des bières artisanales puissantes et fruitées, aux arômes intenses.
