Guide ultime de la bière artisanale

Qu'est ce qu'un IBU ?IBU : Unité d'Amertume Internationale (ou "Bittering")Les IBU ont été inventées parce qu'il était difficile de mesurer à quel point une bière artisanale était "amère", tout comme il est difficile de mesurer à quel point votre pull préféré est "confo...

C'est la fierté en mousse d'une nation qui aime la bière artisanale. Le Reinheitsgebot allemand  ou loi sur la pureté, qui est la plus ancienne loi sur la sécurité alimentaire au monde encore en vigueur, célèbre son 500e anniversaire cette année. La loi limite les brasse...

 Recette de crêpe à la bièreIdéal lorsque vous manquez de lait, mais que vous voulez quand même des crêpes moelleuses  ! Une autre façon d'utiliser la bière artisanale !Ingrédients pour des crêpes avec de la bière1 tasse (tamisée) de farine tout usage1/4 tasse de suc...

La Norvège est célèbre pour ses fjords saisissants, ses paysages magnifiques et, plus récemment, du moins dans le monde de la bière, la levure de bière de ferme. Les brasseurs du monde entier sont fascinés par les caractéristiques uniques d'une levure norvégienne appelée ...

Quelle bière pour accompagner marinades et viandes grillées ? Les types de bières que vous pouvez trouver lors d'un barbecue, des bières les plus légères aux plus foncées. Si vous ne savez pas quoi choisir, découvrez nos coffrets cadeaux de bières pour une dégustation au...

Coffret de bières : Le cadeau parfait pour la fête des pèresLa fête des pères est une fête honorant la paternité et les liens paternels, ainsi que l'influence des pères dans la société.En France, le fabricant de briquets Flaminaire a introduit l'idée de la fête des père...